烹饪
recomend
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炸肉排，一道经典的德国炸肉排！
2189日圆(税込)
我们的经典炸肉排有两种酱汁可供选择！搭配啤酒绝对是绝配！
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小吃菜单也很丰富！
495日元(税込)
我们还提供各种与啤酒完美搭配的西班牙小吃，例如酸菜和德国土豆！
salad
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烤凯撒沙拉配罗马生菜
1265日圆(税込)
Schmatz 为烤凯撒沙拉加入了经典的德式酸奶油洋葱酱，赋予其独特的风味。
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色彩缤纷的蔬菜沙拉
979日元(税込)
一道简单的沙拉，包含水菜和生菜，并以芝麻菜点缀。
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三文鱼和虾仁海鲜沙拉
1089日圆(税込)
施马茨招牌海鲜沙拉
german snack pizza
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经典款——培根和洋葱
605日元(税込)
酸奶油酱、洋葱和培根（大份）：1155日元
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焦糖洋葱和奶酪
649日元(税込)
烤洋葱酱、芝士和炸洋葱（大份）：1265日元
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三种奶酪和蜂蜜
715日元(税込)
酸奶油酱、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪、斯泰彭奶酪、蜂蜜（大份）：1419日元
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玛格丽塔
759日圆(税込)
酸奶油酱、罗勒、樱桃番茄、斯泰彭奶酪（大份）：1485日元
cold appetizer
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德国土豆沙拉“kartoffelsalat”
539日元(税込)
正宗德国土豆沙拉。这道菜最后用醋代替蛋黄酱，口感清爽。
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自制德国泡菜
605日元(税込)
自制莳萝味泡菜。
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黑啤腌鹌鹑蛋
759日圆(税込)
鹌鹑蛋用自制黑啤酱油腌制。
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小肌卷拖把
649日元(税込)
我用腌鲱鱼片包裹自制泡菜。
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巴伐利亚风味奶酪蘸酱“Obatzda”
495日元(税込)
Obatzda 是巴伐利亚地区的一种传统奶酪蘸酱。
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梅特香肠风格的粗磨火腿意式烤面包
605日元(税込)
一道用“metto”（德国流行的生碎肉菜肴）制作的意式烤面包。
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烟熏三文鱼薄片
1155日元(税込)
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腌制火腿和小洋葱
1419日元(税込)
一道独具匠心的菜肴，精选优质意大利熏火腿，搭配清爽腌制的小洋葱。
warm appetizer
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德国土豆
649日元(税込)
这是 Schmatz 的一道人气菜肴，融合了洋葱的甜味和培根的鲜香。
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自制酸菜
495日元(税込)
这是德国老板马克非常讲究的口味。
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季节性阿吉洛
715日元(税込)
我们用当季食材制作了蒜蓉鸡。请咨询我们的工作人员。
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虾鱿鱼饼（采用国产虾和鱿鱼制成）
869日圆(税込)
sausage
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咖喱香肠，柏林特产
1155日元(税込)
享用淋上甜辣咖喱番茄酱的香肠，配以炸薯条。
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纽伦堡香肠和德国土豆
1639日圆(税込)
德国东南部纽伦堡地区的特色菜。
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烟熏香肠
759日圆(税込)
独特的烟熏香气充满口腔。
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香草香肠
759日圆(税込)
采用精心挑选的草药制成。香味非常浓郁。
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奶酪香肠
825日圆(税込)
粗磨烟熏香肠，里面塞满了奶酪
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和牛牛肉香肠
1309日圆(税込)
烤香肠，饱含和牛牛肉的美味
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三根香肠拼盘
2189日圆(税込)
来Schmatz餐厅，就从这三款招牌香肠开始吧！
french fries
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炸薯条
715日元(税込)
请享用热气腾腾的土豆。
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松露薯条
935日元(税込)
一款散发着浓郁松露香气的优质炸薯条。
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凤尾鱼薯条
979日元(税込)
凤尾鱼蒜蓉黄油炸薯条。
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自制大块土豆
715日元(税込)
香脆的薯条配上辣酱——是啤酒的完美搭配。
main
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烤和牛西冷牛排（国产牛肉）
3685日元(税込)
我们将国产牛西冷牛排烤至五分熟，这种牛排肥瘦相间，品质上乘。
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松露香炸肉排
2189日圆(税込)
这是一道德式肉排，配以浓郁的松露风味蘑菇酱。
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甜椒和新鲜番茄炸肉排
2189日圆(税込)
我们用甜椒和番茄调制了一种新鲜的酱汁。最后撒上新鲜磨碎的帕玛森干酪。
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牛舌炖菜
1749日圆(税込)
这是一道德式炖牛肉，带有浓郁的辣椒粉香味。
bread
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法棍面包（2个）
220日元(税込)
酥脆的法棍切片。
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椒盐脆饼
715日元(税込)
外酥里嫩。传统的德国椒盐卷饼。它和啤酒是绝配。
pasta
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黑啤千层面
1595日圆(税込)
我们使用的是添加了黑啤的博洛尼亚肉酱。
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蛋黄油封培根蛋面
1760日元(税込)
浓郁的卡邦尼意面酱汁，上面放着一块深色的蛋黄油封。请一边搅拌一边加入蛋黄。
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牛肉烩宽面
1870年jpy(税込)
牛肉先用红酒慢炖至软烂，然后裹上酱汁。
dessert
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啤酒麦芽意式奶冻
495日元(税込)
这是施马茨的特色意式奶冻，上面淋着用烤麦芽和啤酒制成的酱汁。
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自制覆盆子焦糖布丁
825日圆(税込)
焦糖布丁上撒满覆盆子。它带有橙味利口酒的味道，是一款适合成年人的精致饮品。
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今日冰糕/冰糕问答
605日元(税込)
我们提供时令冰糕。
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经典巧克力蛋糕
715日元(税込)
