烹飪
recomend
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炸肉排，一道經典的德國炸肉排！
2189日圓(税込)
我們的經典炸肉排有兩種醬汁可供選擇！搭配啤酒肯定很棒！
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小吃菜單也很豐富！
495日元(税込)
我們還有各種與啤酒完美搭配的西班牙小吃，例如酸菜和德國馬鈴薯！
salad
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烤凱薩沙拉佐羅馬生菜
1089日圓(税込)
烤凱薩沙拉配上經典的德式酸奶油洋蔥醬，使其帶有濃鬱的德式風味。
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義大利燻火腿沙拉佐香醋汁
979日元(税込)
用塞爾瓦蒂科起司、核桃和香醋製成的沙拉，與義大利燻火腿完美搭配。
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色彩繽紛的蔬菜沙拉
935日元(税込)
一道簡單的沙拉，由水菜、生菜和芹菜根組成。
german snack pizza
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經典口味－培根和洋蔥
605日元(税込)
酸奶油醬、洋蔥和培根
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烤洋蔥和起司
649日元(税込)
烤洋蔥醬、起司、炸洋蔥
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三種起司和蜂蜜
715日元(税込)
酸奶油醬、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、斯泰彭起司、蜂蜜
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瑪格麗塔
759日圓(税込)
酸奶油醬、羅勒、櫻桃番茄、斯泰彭乳酪
cold appetizer
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兩種伊比利亞豬肉薩拉米
605日元(税込)
伊比利亞豬肉薩爾西西亞和香腸薩拉米。
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自製德國泡菜
605日元(税込)
自製蒔蘿口味泡菜。
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黑啤酒醃雞蛋
759日圓(税込)
鵪鶉蛋用自製黑啤酒油醃製。
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酸菜沙拉
495日元(税込)
正宗德國風味，搭配清爽的醃製捲心菜。
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巴伐利亞風味起司沾醬“oba”
605日元(税込)
Obatzda 是一種傳統的巴伐利亞起司沾醬。
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小肌卷拖把
649日元(税込)
自製泡菜裹上醃鯡魚。
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德國馬鈴薯沙拉“kartoffelsalat”
539日元(税込)
正宗德國馬鈴薯沙拉。不使用蛋黃醬，而是用醋來增添清爽的口感。
warm appetizer
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德國馬鈴薯
649日元(税込)
這道廣受歡迎的施馬茲菜餚融合了洋蔥的甜味和培根的鮮味。
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自製酸菜
495日元(税込)
這是德國老闆馬克特別講究的口味。
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澤波勒
495日元(税込)
這是一款傑作，讓您既能享受麵團的嚼勁，又能聞到大海的氣息。
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蘑菇蒜蓉
649日元(税込)
用油醃製的蘑菇，以菲律賓小吃（pincho）的方式烹調。
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脆皮帶殼蝦
¥660(税込)
香辣薯條，讓您享受蝦子的香氣與口感。它非常適合去角質。
sausage
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柏林著名的咖哩香腸
1089日圓(税込)
享用淋上甜辣咖哩番茄醬的香腸，搭配薯條。
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紐倫堡香腸和德國土豆
1639日圓(税込)
德國東南部紐倫堡地區的特色菜。
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薰香腸
759日圓(税込)
獨特的煙燻香氣充滿口腔。
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香草香腸
759日圓(税込)
採用精選草藥。香味非常濃鬱。
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起司香腸
825日圓(税込)
粗磨煙熏香腸，裡面塞滿了奶酪
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當日香腸
1375日圓(税込)
我們提供新鮮原味香腸。請詢問工作人員。
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三根香腸拼盤
2189日圓(税込)
來Schmatz餐廳，一定要先嚐嚐這三款經典香腸！
french fries
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薯條
715日元(税込)
好好享用你的熱土豆吧。
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松露薯條
935日元(税込)
帶有濃鬱松露香氣的優質炸薯條。
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鳳尾魚薯條
979日元(税込)
炸薯條配鯷魚蒜蓉奶油。
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自製大塊土豆
715日元(税込)
香脆的馬鈴薯配上辣醬，和啤酒簡直是絕配。
main
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松露獵人炸肉排
2189日圓(税込)
德式肉排佐濃鬱松露香氣的蘑菇醬。
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紅椒和新鮮番茄炸肉排
2189日圓(税込)
用辣椒粉和番茄製成的新鮮醬汁。最後撒上新鮮磨碎的帕瑪森乾酪。
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牛舌燉菜
1749日圓(税込)
這是一道德式燉牛肉，帶有濃鬱的辣椒粉香氣。
bread
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法國麵包（2個）
220日元(税込)
酥脆的法國法棍切片。
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椒鹽脆餅
715日元(税込)
外酥裡嫩。傳統德式椒鹽脆餅。它和啤酒很配。
pasta
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黑啤酒千層面
1595日圓(税込)
我們用黑啤酒熬煮濃鬱的肉醬。
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蛋黃油封義大利通心粉配培根蛋麵
1760日元(税込)
濃鬱的卡邦尼義大利麵醬汁，上面鋪著厚厚的蛋黃醬。拌入蛋黃即可享用。
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牛肉燴寬面
1870年jpy(税込)
牛肉用紅酒慢燉至軟爛。
dessert
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啤酒麥芽奶凍
495日元(税込)
Schmatz 的特色奶凍，淋上用烤麥芽和啤酒製成的醬汁。
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自製覆盆子焦糖布丁
825日圓(税込)
焦糖布丁上撒滿了覆盆子。它口感醇厚，帶有橙味利口酒的風味。
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啤酒阿芙佳朵
539日元(税込)
阿芙佳朵配黑啤酒和香草冰淇淋。
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今日冰沙/詢問
605日元(税込)
提供季節限定冰沙。
